Know Street Food – from idea to business a luat naștere printr-un proiect european realizat în cadrul Programului
Erasmus+ și are următoarele obiective principale:
- inițierea viitorilor antreprenori în industria de street-food;
- perfecționarea antreprenorilor din industria street-food;
- elaborarea materialelor informative suport pentru viitorii și actualii antreprenori din industria street-food;
- organizarea evenimentelor educativ-informative dedicate industriei de street-food.
Pentru a atinge aceste obiective, Know Street Food colaborează cu specialiști din diverse domenii de interes pentru
această industrie HoReCa, precum avocați, contabili, organizatori de evenimente, vendori, antreprenori, manageri,
specialiști în publicitate și marketing, furnizori, reprezentanții autorităților publice.
Conferința ”Control și delimitarea legalitatii”
Cea de-a doua ediție a conferinței anuale dedicate industriei de street-food organizate în cadrul Know Street Food– from idea to business are ca subiect principal ”Controlul”, din perspectiva autorităților publice și a antreprenorilor în sine.
În cadrul conferinței
Vom parcurge etapele unui control:
(a) perioada de până la
control;
(b) controlul efectiv;
(c) perioada de după control.
În cadrul conferinței
Vom învăța:
(a) drepturile și obligațiile pe care le avem față de reprezentanții autorităților publice în timpul controlului;
(b) drepturile și obligațiile pe care le au reprezentanții autorităților publice față de cei supuși controlului și față de autoritatea legii.
În cadrul conferinței
Vom pune la dispoziție materiale și informații necesare pentru a putea face o radiografie obiectivă a propriei afaceri, astfel încât să puteți determina cât este de conformă și pregătită pentru noul sezon de street-food și pentru orice tip de ”control”.
În cadrul conferinței
Vom afla perspectiva autorităților publice asupra controalelor pe care le efectuează, legalității și a oportunității acestora, respectiv care sunt așteptările industriei de street-food de la autoritățile publice și reprezentanții acestora.
Speakeri
Vadim Pusneac
Moderator eveniment
Iulia Zamfir
Organizator Conferință ”Know Street Food”
Laurentiu Mâță
Președinte ROTRUCK
Marco Schieven
Owner Breskui România
Alin Caraman
Owner Wine & Street Food Festival
Tudor Darie
Owner Fagura Romania
Denis Jignea
Avocat și Organizator Coferință Know Street Food
Mihai Doibani
Avocat CEE Attorneys
Radu Boanță
Avocat Partener CEE Attorneys
Horia Constantinescu
Președinte ANPC
ISU Bucuresti-Ilfov
3 reprezentanți desemnați (auorizare, preventie, control)
Tudorie Andreea Cristina
Director Directia Control Muncă Nedeclarată, Contracte Colective de Muncă și Monitorizare Relații de Muncă
Amintiri de la prima ediție
Parteneri și sponsori
